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追乘春風(fēng)再出發(fā) 組建“三產(chǎn)”創(chuàng)效益
正值春暖花開時節(jié),處處春意盎然,充滿生機(jī)。3月15日下午,蘭亭大酒店一樓大廳座無虛席,集團(tuán)公司“三產(chǎn)”公司在這里召開全體員工大會?!叭a(chǎn)”公司馮瓊經(jīng)理介紹了“三產(chǎn)”公司成立情況,宣讀了集團(tuán)公司與“三產(chǎn)”公司簽訂的目標(biāo)責(zé)任狀并進(jìn)行了任務(wù)分解。最后,分管領(lǐng)導(dǎo)黃書記做總結(jié)講話。
黃書記首先向大家介紹了集團(tuán)公司目前生產(chǎn)經(jīng)營情況和成立“三產(chǎn)”公司的背景,分析了“三產(chǎn)”公司經(jīng)營優(yōu)勢和不利因素,提出了工作要求:
樹立服務(wù)意識。我們“三產(chǎn)”公司的宗旨,就是服務(wù)。顧客就是我們衣食父母,就是我們的上帝。我們要懷著感恩的心為客人服務(wù),做到:真誠待客,體貼關(guān)懷,熱情有禮??头坎亢筒惋嫴渴俏覀兊囊痪€部門,對于一個酒店來說,是門戶,是最能體現(xiàn)我們酒店服務(wù)水平一個場所,我們在為客人服務(wù)的過程中,從客人到達(dá)酒店,下車,保安員接待,在到前臺辦理入住手續(xù),包括在我們酒店餐廳用餐消費(fèi)等等,直到客人結(jié)賬、退房離開我們酒店這一系列的過程,如果有一個環(huán)節(jié)出錯,就可能會直接導(dǎo)致客人投訴,一個環(huán)節(jié)的否定,就可能會否定我們所有的服務(wù),所以我們一線員工要時刻注意自己的儀表、言談、舉止,嚴(yán)格要求自己,要以微笑的服務(wù),親切的態(tài)度,禮貌的話語,對待我們的客人,使他們有一種賓至如歸的感覺。要加強(qiáng)員工培訓(xùn),樹立服務(wù)意識,提升服務(wù)技能和服務(wù)質(zhì)量,讓客人對酒店留下溫馨而難忘的好印象。
筑牢安全意識。安全重于泰山,酒店安保工作無小事。大家務(wù)必樹牢安全意識,完善安全設(shè)施,制定安全措施,實施安全操作,落實安全責(zé)任,確保酒店的安全。消防安全,要確保消防設(shè)施完好,操作流程規(guī)范;食品安全,要嚴(yán)把食材采購關(guān),只有采購好的原材料,才會做出好的菜品,才能讓客人滿意,做到有口皆碑,成為招牌菜;客房部要強(qiáng)化安保工作,讓客人住進(jìn)酒店感到安全、衛(wèi)生、舒適。
增強(qiáng)團(tuán)隊意識。首先歡迎你們加入城鄉(xiāng)團(tuán)隊,有了我們這樣一個堅實的團(tuán)隊,一切困難都會迎刃而解,任何對手都可以戰(zhàn)勝。我們要有團(tuán)隊合作精神,分工不分家,兢兢業(yè)業(yè),恪盡職守,發(fā)揮專業(yè)水平和服務(wù)技能。在工作中,同事之間要像親人一樣,相互關(guān)心,相互尊重,只有這樣才能做到開心工作,愉悅的心情能帶來較高的工作效率,開開心心低工作帶來的是健康和快樂。
強(qiáng)化管理意識。當(dāng)今酒店業(yè)競爭十分激烈,已經(jīng)長期處于微利化時代,只有促進(jìn)酒店服務(wù)質(zhì)量及管理水平的提升,才能增強(qiáng)市場競爭力,吸引客源,促進(jìn)酒店經(jīng)濟(jì)效益的提高,推動酒店得到有序良性發(fā)展。
最后,黃書記期望全體員工要圍繞“一切以經(jīng)營為中心”,在今后的工作中要做到“團(tuán)結(jié)、勤奮、互助、協(xié)作”,時刻以主人翁的姿態(tài)投入到工作中去,充分發(fā)揮自己的主觀能動性,認(rèn)真落實規(guī)范化的管理,嚴(yán)格按照規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)做好本職工作。
(三產(chǎn)公司)
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